设为首页收藏本站手机客户端

青岛知青网

 找回密码
 中文注册

QQ登录

只需一步,快速开始

青岛知青网 首页 知青生活 心情驿站 查看内容

买菜

2016-9-26 17:49| 发布者: 青岛老三届| 查看: 127| 评论: 30|原作者: 玉潔|来自: 青岛知青网

摘要:   柴米油盐菜,应该是人类基本生活不可或缺的必需品,从70年代招工回城之后,就喜欢走前河底菜场买菜。因为方便。   那时候家住解放路西头,人在市中心上班,上下班必经解放路,过了南极路往北一拐30米左右即到 ...
  柴米油盐菜,应该是人类基本生活不可或缺的必需品,从70年代招工回城之后,就喜欢走前河底菜场买菜。因为方便。
  那时候家住解放路西头,人在市中心上班,上下班必经解放路,过了南极路往北一拐30米左右即到菜场。那时候上班紧张,一般都是晚上下班的回家路上,拐进菜场捎点菜回来。到了冬天,晚上6点钟天已黑了,有的菜摊可能为了照顾下班人买菜,还会点起电石灯照明。
  七十年代会多,三大讲、说清楚啥的,晚上会因此回家很晚,耽搁了买菜,那就等到第二天中午下班再拐进去捡点菜回家凑合一顿,反正那时候中饭就一个菜,简单,随便捡点什么就凑合了。
  八十年代、九十年代,一直如此。
  到了2000年之后,退休了,仍然喜欢到那里买菜,因为那里有好多农民自己种的菜拿来卖的,新鲜,价格也便宜。
  可最近创办卫生城,为着市容考虑,好多菜场都取缔了,前河底菜场也不例外,同时被取缔的还有南极中路的都市商城菜场。
  菜总不能不吃,没办法,只能到附近的极美苑了。
  在此之前,只听说极美苑的菜贵,心想室内菜场,摊位费贵,菜比外面贵一些也可以理解。因为有前河底和都市商城两个菜场可选择,从没去极美苑买过菜。
  8点半来到极美苑,进到里边一问,大吃一惊:小葱6元/斤,大葱5元/斤,圆白菜4元/斤,莲藕6元/斤,白萝卜3元/斤,板栗15元/斤......。哈哈,恰似刘姥姥进了大观园,手足无措,不知如何下手了。
  狠狠心:花6元钱买了一个圆百菜——那是外孙女点名要吃的,必须得买啊。最后,提着2斤多排骨,回家,别的不卖了!——明天去四季青批发市场去!
  哈哈哈,前些年在北京随女儿住的几年,听说北京人除了做大葱肉馅的饺子、包子,烧海参用大葱外,炸锅做菜都是用大蒜,而女儿湖北的婆婆、四川的保姆,做菜都喜欢用大蒜而不用大葱,他们看到我用大葱做菜都很奇怪。——哈哈哈,咱就入乡随俗,也学她们,做菜就用大蒜炸锅!
  昨天一清早,约上老同学,一起到批发市场买菜去。进到市场一问:同样吃了一惊:批发:大葱1元/斤,圆葱0.8元/一斤;零售:包菜头2元/斤,小白菜1元/斤,白萝卜1.3元/斤,青豆夹1元/斤,板栗4.5元/斤......。哈哈哈,便宜得咱目瞪口呆!
  最后两人合伙批了一袋40斤圆葱,各自花5元钱买了一捆大葱,又买了些零星小菜,大包小包,满满当当,打道回府、凯旋而归!
  我们约好:以后每周去一趟批发市场。
发表评论

最新评论

引用 付晓峰 2016-9-25 11:28
       玉潔老知青朋友,您好!我们好久没有交流了,刚拜读了您的小散记《买菜》,很有生活气息,平凡而真实,我很欣赏!我因坐骨神经病犯了,有很长时光没有上网,几天前在散文栏,发了一篇散文。祝您快乐!从文章里得知您女儿在北京工作?我儿子一家也在北京工作。祝好!
引用 鲁克 2016-9-25 12:47
本帖最后由 青岛林涛 于 2016-9-25 18:19 编辑

哎呀呀--玉洁老姐

20斤洋葱得吃多少天?总不能一天三顿总是洋葱就大葱--

北方人的豪爽大气
建议还是学学上海人,去市场买菜,土豆一只,香葱两根,豆角三条,韭菜四根,鱼头鱼尾各一个,卷心菜大头菜半颗--精打细算,精益求精,

友情提示;
每天吃新鲜蔬菜,少买勤买,反正你闲着也没事,当不了出去溜溜腿--


引用 戚岩 2016-9-25 14:55
拜读!关注“《买菜》”,谢谢!
引用 鱼丝娜 2016-9-25 15:52
《买菜》好文章呀!过一会儿再来欣赏!
引用 玉潔 2016-9-25 22:04
付晓峰 发表于 2016-9-25 11:28
玉潔老知青朋友,您好!我们好久没有交流了,刚拜读了您的小散记《买菜》,很有生活气息,平凡而真 ...

付晓锋朋友您好!我说怎么好长时间没见到您呢,原来是坐骨神经痛的毛病犯了,这种毛病很痛苦,不知道是不是腰椎间盘引起的?现在好些了吗?这种毛病一定要注意保暖,不能受凉。
谢谢您赏读点评,《买菜》是我亲身经历。创卫是好事,加强城市管理,清理占道经营,疏通道路交通,确实是利国利民的大好事。但管理不能仅限于表面,而要以方便民生为着眼点,以人为本、深层次管理。这零售和批发,价差达三到五倍之多,这卖菜怎么也成暴利行业了呢?老百姓能受得了吗?我不知道室内菜场的摊位费是多少,取消室外菜场,这室内的租金、摊位费政府能不能少收一点、以让利于民?


引用 玉潔 2016-9-25 22:12
青岛林涛 发表于 2016-9-25 12:47
哎呀呀--玉洁老姐

20斤洋葱得吃多少天?总不能一天三顿总是洋葱就大葱--

哈哈哈,小林涛您说外行话了吧?洋葱是健康食品,我一般每一天早晚都吃,自己做的纳豆拌洋葱,加点酱油醋,特好!要不是将就我那老同学,我自己就买一袋子40斤,就可以吃到过年前后了。
咱这老年人的吃饭,小年轻不懂。
引用 玉潔 2016-9-25 22:17
付晓峰 发表于 2016-9-25 11:28
玉潔老知青朋友,您好!我们好久没有交流了,刚拜读了您的小散记《买菜》,很有生活气息,平凡而真 ...

是啊,我的二女儿一家三口在北京,我于2007年初到2010年秋,为她照顾孩子在那里住了三四年。

引用 高山流水 2016-9-26 11:00
青岛林涛 发表于 2016-9-25 12:47
哎呀呀--玉洁老姐

20斤洋葱得吃多少天?总不能一天三顿总是洋葱就大葱--

我就是这样,少买勤买,反正现在有的是时间。不过不能像你说的那样,韭菜买几根,一买还是半斤的。
引用 高山流水 2016-9-26 11:02
玉姐真逗,几个人吃饭啊,还跑批发市场,更多的时候,买多了也是浪费。
引用 青岛老三届 2016-9-27 09:38
  看了玉潔大姐的买菜,深有感触,也感慨一下:
  俺家小区西门原来是一个菜市场,起锅后再去买葱花都来得及,特方便,可是创城被铲除了。
  出门东西两个方向步行五分钟内各有一个大超市,政府平抑物价投放的生活必需品都在这儿,超市还和农村挂钩一站进货,所以很便宜。面粉、大米、猪肉都在这儿买,既便宜又放心。偶尔还能见到诸如巴西牛肉、蒙古羊肉、荷兰奶粉、南极磷虾、美国蔓越莓等进口食品,比市场上国产货便宜一半不止,偶尔也买一点奢侈一下。
  最喜欢的是农村集市的氛围,曾经举家到沙子口、灵山卫、石老人、李村赶大集,郊游购物悠哉乐哉。
  去的最多的地方还是抚顺路蔬菜批发市场,这是1994年政府建设的供应市内的蔬菜批发市场,各蔬菜摊点大都天亮前在这儿上货。批发市场兼有零售摊位,便宜的很。例如五斤一袋剥好皮的大蒜瓣10元,而市场上的大蒜五六元一斤。阖家出动拉着购物车,土豆、地瓜、洋葱、山药、藕等耐贮存的菜蔬满载而归可以吃一周。不过这个采购没有乐子,是居家度日的必须。好在来回的路上风景如画,沿着海泊河岸的园林散步也是一种享受。
  大老爷们去买菜,俺没感觉丢人,快乐要自己找,从邻居大妈那羡慕的眼光就能感觉到一丝丝自豪。

引用 青岛老三届 2016-9-27 10:10
青岛林涛 发表于 2016-9-25 12:47
哎呀呀--玉洁老姐

20斤洋葱得吃多少天?总不能一天三顿总是洋葱就大葱--

哈哈,林涛OUT了,耐贮藏的蔬菜要多买,便宜的很。
例如洋葱,10元一袋20斤,零卖就是一块五。
俺家每餐一碟洋葱顿顿光盘,生吃,开胃保健,一袋洋葱吃不到两周。
引用 青岛老三届 2016-9-27 10:13
高山流水 发表于 2016-9-26 11:00
我就是这样,少买勤买,反正现在有的是时间。不过不能像你说的那样,韭菜买几根,一买还是半斤的。

俺家绿色菜蔬现吃现买,每次每个品种都是买一碟的量。可是到农贸市场就要多买,不过仅买耐储藏的品种。
引用 昆仑山主 2016-9-27 10:25
还是批发市场实惠啊!现在做买卖的人,小钱看不到眼里去啊!加价一点也不靠谱。这是一个普遍的社会问题,也体现了今人不正常的心态!
引用 大龙女 2016-9-27 14:16
和姐姐有同感,买菜去早市那里的菜要比菜店便宜很多
引用 玉潔 2016-9-27 22:10
高山流水 发表于 2016-9-26 11:02
玉姐真逗,几个人吃饭啊,还跑批发市场,更多的时候,买多了也是浪费。

高山妹妹,绿叶蔬菜不能买多,要随买随吃,可那些耐储藏的洋葱、芋头、土豆、地瓜、萝卜、胡萝卜,我都喜欢到批发市场买,便宜呀。去年秋天买了2袋芋头(1.5元/斤)、3袋地瓜(0.8元/斤),一直吃到过完年,菜场芋头都卖两三元/斤、地瓜1.5——2元/斤了,好多人都特羡慕呢。——这不,现在就有同学约我去批发市场了。
当然,到了批发市场,时新蔬菜还是要带一点回来的,要不,那么便宜,多亏啊。
引用 玉潔 2016-9-27 22:18
青岛老三届 发表于 2016-9-27 09:38
  看了玉潔大姐的买菜,深有感触,也感慨一下:
  俺家小区西门原来是一个菜市场,起锅后再去买葱花都 ...

哈哈哈,感同身受,知音啊!
我这次去批发市场也想买点的,一问:整袋买(很大不少于30斤的袋子)7.5元/斤,菜场或超市8元/斤。
青岛批发市场的大蒜剥了皮的5斤一袋才10元钱,这么便宜呀!哈哈哈,干脆,俺就上青岛贩大蒜卖!这可是个赚钱的营生!!
引用 玉潔 2016-9-27 22:37
昆仑山主 发表于 2016-9-27 10:25
还是批发市场实惠啊!现在做买卖的人,小钱看不到眼里去啊!加价一点也不靠谱。这是一个普遍的社会问题,也 ...

是啊,现在市场自由了,只要有卖有买,就没人管。什么加价率、毛利率,统统扔到太平洋了!就是我们这些老年人,消费观念落后,买个菜还值得斤斤计较,年轻人看见会成为笑柄的。人家年轻人可大款得很,从来不问价钱,而且专捡贵的买,那叫时尚。


时代变了,追求也变了,奢侈、浪费、显摆成了时代潮流,我们都快成绊脚石了。

引用 玉潔 2016-9-27 22:39
大龙女 发表于 2016-9-27 14:16
和姐姐有同感,买菜去早市那里的菜要比菜店便宜很多

谢谢龙女妹妹!我们是一样的没出息!
引用 青岛老三届 2016-9-27 23:17
昆仑山主 发表于 2016-9-27 10:25
还是批发市场实惠啊!现在做买卖的人,小钱看不到眼里去啊!加价一点也不靠谱。这是一个普遍的社会问题,也 ...

千万别小看卖菜,只要肯吃苦就有人格。我女儿有个同学一家在小区边上的小市场搭窝棚住,摆摊卖菜。三年前这个同学结婚,她家不再卖菜了,买了两套房子,自己住一套出租一套赚生活费。外地人进青岛,乌鸡变凤凰只用了十二年。

返回论坛原帖(30)

热门文章
相聚龙城 忆Ji 情燃烧的岁月
  2013年11月23日,青岛知青文促会一行四人来到诸城,与留守诸城的青岛知青共同座谈,回忆那段激燃烧的岁
[留在诸城的足迹】知青纪念石
知青爱心家园慰问老知青暨新年
知青爱心家园慰问老知青暨新年联欢会圆满举办 伴随着冬日里温暖的阳光,2014年元旦如约而至。新年拉近了知
感受青岛啤酒节之盛况
感受青岛啤酒节之盛况、之狂欢、之喧嚣…
小公岛垂钓
8月4日早晨出发车轱岛,据说车轱岛也称呼为小公岛,根据资料记载,该岛小于大公岛,故称小公岛。又因其岛顶

QQ|手机版|触屏版|青岛知青网 ( 鲁ICP备11020395  青岛知青论坛群

鲁公网安备 37020302370363号

GMT+8, 2017-11-24 11:39 , Processed in 0.727650 second(s), 36 queries , Gzip On.

Powered by Discuz! X3.2

© 2001-2013 Comsenz Inc.

返回顶部